V primeru motenj v delu želodca je treba upoštevati določeno prehrano. Gastritis ni izjema. Konec koncev, s to boleznijo pride do vnetja želodčne sluznice, ki preprečuje normalno prebavo.
Nekatera živila lahko negativno vplivajo na želodec in povečajo bolečino. Zato morajo ljudje, ki trpijo za gastritisom, za udobno življenje jesti le tisto, kar ne povzroča poslabšanja bolezni.
Prehrana je ena najpomembnejših sestavin zdravljenja gastritisa. Vendar morate najprej ugotoviti, ali je kislost želodčnega izločka povečana ali zmanjšana. To je zelo pomembno, saj je odvisno od tega, katero hrano lahko jeste z gastritisom.
Za določitev stopnje kislosti je treba opraviti pregled, da bi izbrali pravo varčno prehrano.
Prehrana za gastritis z visoko kislostjo
Prehrana za gastritis z visoko kislostjo je zasnovana tako, da zmanjša proizvodnjo velike količine želodčnega soka. Iz menija je treba izključiti izdelke z grobimi elementi, na primer izrazita vlaknasta vlakna. Takšna hrana lahko preprosto mehansko poškoduje vnete stene želodca.
Iz menija je treba izključiti:
- ribe s hrustancem
- Kruh z otrobi
- Trdo meso
- Muesli
- Repa
- Šved
- Redkev
Prepovedani so tudi izdelki, ki povzročajo povečano proizvodnjo želodčnega izločanja:
- Črni kruh
- Citrusi
- Alkohol
- Belo zelje
- Peneča voda
- Omake
- Gobe
Zaužiti obroki ne smejo biti topli ali hladni. Hrana srednje temperature (15-60 ° C) z gastritisom ne bo negativno vplivala na prebavila. Vroča hrana le draži želodčno sluznico, hladna hrana pa med prebavo porabi preveč energije.
Jedilnik mora vsebovati naslednje izdelke
- Pusto meso (zajec, piščančje prsi)
- Ribe (reka)
- Polnomastno mleko
- Ajda, ovsena kaša
- Morski sadeži
- Zelenjava
- Sadje in jagode (ne jejte na prazen želodec)
- Čaji in zeliščne tinkture
Izogibati se je treba mlečnim izdelkom z nizko vsebnostjo maščob, sladkarijam, česnu in čebuli.
Dieta za gastritis s kislostjo pod normalno
Pri atrofičnem gastritisu se pojavi nezadostna količina želodčnega soka. Posledično je prebava hrane slaba. Prehrana za to vrsto bolezni mora vsebovati živila, ki bodo pomagala želodcu proizvajati potrebne snovi za pravilno prebavo. Potrebno je strogo upoštevati pravila:
- Hrano temeljito prežvečite
- Jejte pečeno sadje
- 20 minut pred obrokom morate popiti kozarec mineralne vode (samo mehke gazirane)
Z nizko kislostjo želodca je treba v dnevno prehrano vključiti naslednja živila:
- Belo zelje
- Korenček
- citrusi
- srček
- zeliščni čaj
- Meso, ribe (pusto)
- Mlečni izdelki
- Treba je izključiti uporabo mleka.
Pri kateri koli vrsti gastritisa se morate držati petih obrokov na dan. Temeljito žvečenje hrane je eden od pogojev za pravilno prehrano. Po jedi morate počivati. Prenajedanje, žvečilni gumi, stroge diete, prigrizki na poti in pred televizorjem so nesprejemljivi. Jasno morate vedeti, katere hrane ne morete jesti z gastritisom z vašo vrsto kislosti. Samo z upoštevanjem teh pravil lahko dosežete popolno okrevanje. Najpogostejši vzrok za gastritis in njegov prehod v kronično fazo je Helicobacter, zato je glavni boj proti bolezni uničenje te okužbe. Toda pravilna prehrana za gastritis igra najpomembnejšo vlogo.