Za začetek je treba omeniti, da sta pravilna prehrana in prehrana popolnoma različna pojma. Če lahko na enem vsaj vse življenje sediš in ostaneš vitek in zdrav, bo drugi, če ga uporabljate napačno, prizadel tako vaše stanje kot tudi postavo (zaradi tako imenovane superkompenzacije teže, ki se neizogibno pojavi po vsakem hitrem izguba teže). Vsak zdravnik bo potrdil, da se je vredno obrniti na dieto samo iz zdravstvenih razlogov, na primer pred operacijo ali med zdravljenjem. Če vas ti argumenti ne prepričajo in si resnično želite biti zvezda novoletnega praznovanja, berite naprej.
Ajdova dieta za hujšanje je eden izmed mnogih sistemov monohrane, ki ne zahtevajo omejevanja velikosti zaužitih porcij, temveč predvidevajo uživanje le ene, največ dveh jedi. Učinkovitost in varnost metode nista klinično potrjeni, zato številni nutricionisti, zdravniki in športniki oporekajo njeni koristi za telo. Vendar ima sistem tudi dovolj ventilatorjev. Dieta deluje izključno zaradi nizke vsebnosti kalorij v žitih. Nekateri ljubitelji diet celo trdijo, da če ajdo razredčite s kefirjem, lahko varno zavrnete druge izdelke.
Shema napajanja
Bistvo takšne prehrane je izjemno preprosto: en ali dva tedna, vendar ne dlje, za vse obroke, vključno s prigrizki, - posebej pripravljena ajdova masa. Krup je treba temeljito oprati in "popariti", torej preliti z vrelo vodo in pustiti pet do šest ur. Praviloma se ajda pripravi zvečer. Nastalo maso porabimo v majhnih porcijah v približno petih ali šestih odmerkih. Nemogoče je kuhati, dodajati sladkor, sol in druge ojačevalce okusa. Toda voda in zeleni čaj - v neomejenih količinah, pa tudi kefir z nizkim odstotkom maščobe, vendar ne več kot liter na dan.
Če vam uspe jesti eno ajdo cel teden, od drugega strokovnjaki močno priporočajo, da skromen jedilnik razredčite z drugimi izdelki. S takšno dieto je že nevarno nadaljevati več kot štirinajst dni, bolje je preprosto preiti na pravilno prehrano in poskušati ohraniti rezultat.
Huda različica diete predvideva uživanje izključno ajde s kefirjem ali ločeno. Obstaja pa tudi varčen režim, ki vam omogoča, da zaužijete nekaj zelenjave, sadja in mleka. Takšna prehrana je vsekakor bolj zdrava in popolnejša. Ajdova dieta za hujšanje za 7 dni izgleda nekako takole:
ponedeljek
kefir, 100 gramov ajde (masa - na pari), kumare;
korenje;
200 gramov ajde, 200 gramov zelenjavne solate z žlico olivnega olja;
kefir;
kefir, 100 gramov ajde, 100 gramov kuhane zelenjave.
torek
120 gramov ajde, zeleni čaj;
kefir, jabolko ali pomaranča;
100 gramov kuhanih piščančjih prsi, 130 gramov ajde, 50 gramov sveže zelenjave;
kefir;
150 gramov ajde, kefir.
sreda
140 gramov ajde, naravni jogurt brez sladil;
korenje;
sir z nizko vsebnostjo maščob - 25 gramov, ajda z zelenjavno enolončnico - 200 gramov;
kefir;
kefir in ajda (približno 150 gramov).
četrtek
140 gramov ajde, kuhano piščančje jajce;
jabolko;
skuta z nizko vsebnostjo maščob do 5% - 120 gramov, 100 gramov sveže zelenjavne solate, 120 gramov ajde;
kefir;
kefir in ajda (približno 150 gramov).
petek
kruh z žiti - 1 rezina, 180 gramov ajde;
1 kuhana pesa;
100 gramov piščančjega fileja in 150 gramov ajde;
kefir;
kefir in ajda (približno 150 gramov).
sobota
120 gramov skute, 120 gramov ajde, kuhano jajce;
sadje;
100 gramov sveže zelenjavne solate, 120 gramov ajde, 100 gramov parjenega ribjega fileja;
kefir;
kefir in ajda (približno 150 gramov).
nedelja
120 gramov naravnega jogurta brez sladil, 150 gramov ajde;
kefir;
80 gramov kuhanega piščančjega fileja, sveže kumare, 120 gramov ajde;
kefir in ajda (približno 150 gramov).
Prednosti in slabosti
Z dodajanjem drugih izdelkov se sveža hrana z enim izdelkom spremeni v bolj ali manj pravilno. Od prednosti metode je dokaj hitra izguba kilogramov zaradi nizke vsebnosti kalorij v žitih in sorazmerno nizkega zdravstvenega tveganja v primerjavi z drugimi monodietami. Ajda je še vedno dobra za lase in nohte, polna pa je tudi hranil in vlaknin, ki pomagajo pri čiščenju črevesja. Teoretično ne bo fiziološkega občutka lakote, saj je količina ajde neomejena. Česa ne moremo reči o psihičnem hrepenenju po nečem sladkem, slanem ali vsaj kakšnem drugem izdelku. Navsezadnje se le na prvi pogled zdi, da je 14 dni majhen interval. Ko si dovolite pojesti en sam izdelek, se čas neskončno raztegne! Plus ena točka: če ima vaše telo mišični steznik, ki ga ne želite izgubiti, se ne zatekajte k ajdovi metodi, saj meni ne zagotavlja beljakovin v pravi količini, da bi »nahranili mišice«, kar pomeni, da lahko preprosto "izgori" in znatno zmanjša prostornino.
Kdo ne bi smel poskusiti
Ajdova dieta vsekakor ni primerna za ženske v položaju, med dojenjem, mladoletne, pa tudi odrasle, ki imajo težave z želodcem, črevesjem ali živčnim sistemom. Na seznam kontraindikacij za to metodo hujšanja so vključene tudi diagnoze sladkorne bolezni in hipertenzije. Od stranskih učinkov, ki jih lahko doživi eksperimentator, so najpogostejši glavobol, šibkost v telesu, raztresenost in zmanjšana zmogljivost. Razlog za to je pomanjkanje glukoze in številnih snovi, ki so potrebne za telo zaradi slabe prehrane.
Dieto je vredno zapustiti zelo previdno, ne pozabite, da bo ob močni vrnitvi na prejšnjo dieto neizogibno prišlo do superkompenzacije in izgubljeni centimetri se bodo vrnili in vzeli s seboj še nekaj. Zato se nemoteno vračamo k običajnemu jedilniku, postopoma uvajamo nove jedi, kuhane na pari in v pečici, ter živila, bogata z beljakovinami. Na sladke, ocvrte, konzervirane, škrobne in druge jedi se spomnimo le ob praznikih.
Ponovno uživanje enega živila za daljše obdobje in izogibanje različnim živilom telesu prikrajša veliko hranilnih snovi, ki jih potrebuje za pravilno delovanje. Preden zmanjšate svoj jedilnik na ajdo in kefir, je bolje, da se o poskusu pogovorite s svojim zdravnikom.
Alternativa ajdovi dieti
Ajdova dieta ni čarobna, nenadoma se znebite nepotrebnih volumnov, je precej huda omejitev hrane. In skrivnost je preprosta: če mora navaden človek zaužiti vsaj 1800 kcal na dan, bo dieta s 1500 kcal, ki jo v povprečju dobimo samo z uporabo parjene ajde in kefirja, prisilila telo, da svoje zaloge porabi v oblika telesne maščobe. Toda tak kalorični primanjkljaj lahko ustvarite ne samo z ajdo, ampak tudi z drugimi, različnimi izdelki!
Izkazalo se je, da se ni treba mučiti z enim samim izdelkom, ko lahko jeste okusno in hkrati shujšate. Konec koncev je vsaka mono-dieta polna zlomov (preprosto rečeno - "požrešneži") in očitno boste po takšnem poskusu zagotovo prenehali ljubiti ajdo. In končno - nekaj pregledov o ajdovi prehrani žensk, ki so to metodo izkusile na sebi:
- "S pomočjo te diete sem v 10 dneh izgubil 8 kg! Bil sem zadovoljen. Vse dni sem se počutil odlično. Ni bilo nobene slabosti, delovanje črevesja se je normaliziralo. Pojavila se je samozavest. Izkazalo se je, da nisem. tako šibko, kot sem mislil. "
- "Ne samo, da sem v tednu dni izgubila 6 kg, tudi koža se mi je nekoliko očistila, saj ajda še vedno pomaga pri odstranjevanju toksinov iz telesa. Edino, če nekdo želi s to dieto shujšati, ne more takoj po koncu diete pojejte vse, kar vidite, vendar morate postopoma uvajati izdelke.
- "Skrivnost diete je v tem, da ne čutiš lakote: samo pomisli na ajdo - takoj se ti začne slabo. Sprva sem jedel normalno, a pol toliko, kot bi moral, ker no, to je nemogoče. vendar ne ajde. Sedel sem in pil vodo.
- "Ko sem začel z dieto, sem bil prepričan, da mi bo uspelo, in dva tedna bosta minila neopaženo. A kako sem se motil! Samo nemogoče je delati sedeti na ajdi: vedno hočeš spati in biti žalosten, zato tretji dan sem moral dodati sadje, zelenjavo in piščanca. Postalo je veliko lažje in teža je začela precej hitro izginjati. Zdaj se seznanjam s PP, ker želim shujšati, ne da bi zaspal na delovnem mestu. "
- "Če boste vztrajni, se bo dieta pokazala na najboljši možni način. Vsem ostalim družinskim članom je bilo zelo težko kuhati, želeli so normalno hrano. Tri kilograme ni več, vesela sem, zdaj pa se spet vklopim. ajda. "